SEMAINE CÉVENOLE
Restauration
Les jardins du Bosquet (aire du théâtre de verdure)
accueillent food truck et stands de restauration,
notamment :
Cévennes Tradition
Passion de la cuisine pour le plaisir des papilles, menus
traditionnels et locaux : aligot saucisses, tripes cévenoles,
tripes, magrets aux cèpes…
Éric Manikian
Vous pourrez déguster des produits bio (falafels),
sandwiches grillés, moelleux à la châtaigne, frites
et desserts.
Les poulets de la ferme
Producteur de produits fermiers : volailles rôties, plats
cuisinés, sandwiches, pans bagnats, frites…
Gaëtan Bernard, l'antre du gourmand
Cuisinier traiteur – cuisine traditionnelle : porc, agneau
effiloché, 1/2 magret, andouillette…
En pratique
- De 10h à 19h – Jardins du Bosquet

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